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秋冬養陰 滋補養生

現在已經進入入秋,我國雖然大部分地區仍然處于非常炎熱的狀態,高溫持續不退。但是在我們在飲食調理上也應該遵循入秋的養生保健法則,中醫有秋冬養陰的說法,所以我們在這時應該盡量多使用些養陰滋補身體的食物,下面小編就為大家介紹三款適合入秋節氣使用的藥膳粥,希望可以對您的身體健康有所幫助。

天門冬粥

原料:天門冬15-20克,粳米50克,冰糖適量。

制作:先將天門冬加水煎取濃汁后去渣,然后將藥汁與粳米同人沙鍋,再加水適量,以文火煮粥,待粥將熟時,加入冰糖稍煮片刻即可。

用法:每日早、晚溫熱服食。

功效:滋陰清熱、潤燥生津。

應用:肺腎陰虛所致的午后低熱、手足心燒、心煩失眠、夜間盜汗、干咳少痰、痰中帶血、咽喉干癢、渴便秘及糖尿病、消渴癥、肺結核、慢性咽喉炎等而屬陰津虧虛者。

黨參粥

原料:黨參10-15克,粳米100克,紅糖適量。

制作:先將黨參切碎,用溫水浸泡2小時,與粳米同人沙鍋內加水煮成稀粥,以參爛粥稠、表面有粥油為度,再加入紅糖。

用法:每日早、晚溫熱頓服。

功效:補中益氣、養血生津。

應用:脾胃氣虛所致的倦怠乏力、食少便溏、食后腹脹;肺氣虧虛所致的氣短喘促、自汗易感冒氣血虧虛所致的面色無華、頭暈眼花、貧血及內臟下垂、慢性胃炎、慢性肝炎、白細胞減少、低血壓等而屬脾胃氣虛者。

注意:服粥期間,不能服用藜蘆、五靈脂。

生地粥

原料: 生地黃25克,大米75克,白糖少許。

制作:生地黃(鮮品洗凈細切后,用適量清水在火上煮沸約30分鐘后,潷出藥汁,再復箭煮一次,兩次藥液合并后濃縮至100毫升,備用。將大米洗凈煮成白粥,趁熱加入生地汁,攪勻食用時加入適量白糖調味即可。

功效:滋陰益胃,涼血生津。

應用:本方還可做肺結核,糖尿病患者之膳食。

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